2009年4月4日から日本テレビ系列で放送されている「満天☆青空レストラン」。
宮川大輔さんがMCとして、ご当地食材を使った絶品料理を紹介する15年近く続いてる人気番組です。
今回は、初回から最新の回までで、「長崎県」で撮影・紹介された食材を全てまとめてみました。
ぜひ最後までご覧ください！
※本ページはアフィリエイト広告を利用しています。
目次
真牡蠣「華蓮(カレン)」@諫早市 2021年2月6日
ゲストは井戸田潤さんと安藤政信さんでした。
『第1回かき日本一決定戦』で グランプリを受賞！
諫早市小長井という場所で生産されています。
購入方法
2024年3月の時点で1店舗のみ見つかりました。旅する魚屋UOMITSU（3〜5月の3ヶ月のみ販売）
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「平戸なつ香ブリ」＠平戸市 2020年10月31日
ゲストはティモンディの2人でした。
３兄弟で平戸なつ香ブリ、カワハギ、サバを養殖していました。
購入方法
ふるさと納税もありました
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「伊勢海老」@五島市福江島 2019年5月25日
ゲストは藤井隆さんでした。
長崎県五島市は、離島なのでフェリーか飛行機に乗らないと行くことができません。
購入方法
ふるさと納税は、セット販売のみありました。
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「赤マテ貝」@佐世保市 2016年4月9日
ゲストは千原ジュニアさんでした。
早岐針尾瀬戸の急流で育てられ、限られた場所でしか獲れない超貴重食材。
旬は2月〜5月で、取り扱いは1〜4月とのことです。
最後の乾杯で佐世保名物のレモンステーキも紹介されました。
購入方法
2024年3月の時点で、一般購入できるところは見つけれませんでした。
気になる方は針尾漁業協同組合さんにお問合せしてみるといいかもしれません。
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「クエ」@平戸市 2014年11月
ゲストはオリエンタルラジオのお二人でした。
この日はキジハタしか釣れず、キジハタを調理していました。
購入方法
長崎の有名な「長崎卓袱浜勝」さんが長崎さんのクエを販売していました。
ふるさと納税も長崎県内多数の自治体が実施しています！
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「寒ヒラメ」＠平戸市 2014年2月15日
ゲストは麒麟のお二人でした。
この日は撮影用の船にアタリが出て、ヒラメを紹介することができていました。
平戸市では毎年春にヒラメ祭りを開催しています！
購入方法
楽天では平戸市のふるさと納税のみ販売がありました。
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「ゆでぼし大根」＠西海市 2013年2月2日
ゲストは藤森慎吾さんでした。
西海市の海風に当てて、大根を干されているところが紹介されました。
購入方法
放送内容は満天青空レストラン公式HP
幻の「唐比レンコン」＠諫早市 2013年11月2日
ゲストはオードリーの春日さんでした。
諫早市森山町の唐比地区で採れる、唐比（からこ）れんこん。
ホクホクとした食感と独特の粘りが特徴で、番組でもかなりの糸を引くのが紹介されました。
幻と言われるのは、生産者さんが両手で数えれるほどしかいないそうです。希少なれんこんですね。
購入方法
イオン九州さんや、各ふるさと納税サイトで購入できるようになってましたが、3月だと全て受付終了になっていました。
森山町にある野菜の直売所『もぎたて市』でも11月くらい、販売しているようです。
放送内容は満天青空レストラン公式HP
「じゃがいも」「カラスミ」「トルコライス」「カステラ」「佐世保バーガー」「ちゃんぽん」@長崎市 2009年6月6日
ゲストはサッカー選手の武田さんでした。
この頃は、１つの食材ではなく、長崎県名物の紹介という感じだったみたいです。
が紹介されました。店名クリックすると、マップに飛びます。
放送内容は満天青空レストラン公式HP
まとめ
長崎県の食材とその購入場所をまとめました。
ぜひ長崎ならではの味を堪能してみてください！
